お届けのお菓子&パン

昨日、予告したせいか今日は訪問者数が多い(驚)

一応、重複カウントしない設定なので、この数に近い方が訪れてくださってるんですね。。。

こんなblogですが、これだけ見てくださる方がいらっしゃるとは…感激です。

ありがとうございます♪



更新が遅くなりましたが、今日、無事に届いたお菓子とパン達。

喜んでいただけたようで。。。本当に良かったです。

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まずは、ひさしぶりにマカロン。
抹茶とイチゴ、チョコの3種です。
抹茶とイチゴはイタリアンメレンゲ入りのバタークリーム、
チョコはガナッシュをサンドしています。



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オレンジケイク。
オレンジ味のケイクの上にオレンジシロップ煮&アンズジャムでおめかし。



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画像が暗いですが、チーズタルト。
今回は丸型で!蓋を閉めにくかったので、この後、銀のレースペーパーは外しました。


それから、焼菓子系は・・・






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右がフィナンスィエ。柚子とフランボワーズ。
左はチョコレート&フィグケイク。


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マロンケイク。
ラム酒のシロップたっぷりのバターケイクに今年作った渋皮煮をIN!
そうそう、前々回に試作したマロンマドレーヌは、私には栗のハチミツの香りがどうも。。。
きっと好きな人は好きなんでしょうが。。。


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クッキー3種。
左から、黒糖&胡桃、ロミアス(シェルタン口金持ってません…)、サブレ・ココ。
いずれも好評なクッキーです。


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パンも簡単なものをちょっとだけ入れました!
ホテルブレッド、マーブルチョコ。毎度お馴染みのパンです。


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チーズベーグルはうっかり発酵させすぎて。。。
せっかくなので、味見用に入れさせてもらいました。
…ベーグルというよりは、ちょっと引きの強いパンです(笑)


今回、またまた段取りの悪さ前回で、お届けが少し遅れてしまったんです。。。

Junさん、すいませんでした!!でも、沢山作れて楽しかったです♪

本当にありがとうございました!!!


それから、ファヴォリータさんのクッキーはおかげさまで完売したようです。
ありがとうございました☆
時々、こっそり置いていただくかも…です。こっそりよろしくお願いします。



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Commented by おやじ at 2009-10-17 06:53 x
お久しぶりです

ブログの内容がころっと変わってたのでビックリしました^^

以前、オフ会やフリの大会の時に美味しいクッキーやお菓子頂いたの覚えています

本当に美味しかった^^
本格的にやってるんですね・・・あの腕前ならイケるよね

『チーズタルト』美味しそうですね~~
いや~~絶対に美味しいです・・・・食べたい^^

最後にちょこっとだけ『うみちゃん』の記事もよろしく^^

また遊びに来ます^^
Commented by grue-press at 2009-10-18 18:11
おやじさんへ

本当にお久しぶりです!
すっかりお菓子&パンblogです(笑)
もともと、作るのは好きだったんですが、知人や友人に頼まれるように
なってから、ちょっとしたお店気分(?)を味わっています。

うみも登場させるようにしますね~
もちろん、元気ですよ!!ちなみに只今、ヒート中です(はぁ。。。)
by grue-press | 2009-10-14 23:56 | お菓子 | Comments(2)