手づくり市ご報告!ありがとうございました♪

昨日、無事に神戸「手づくり市」終了いたしました。

お越しくださり、お買いあげいただいた皆様、本当にありがとうございました!!

この場をお借りして、お礼申し上げます
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西神戸・学園都市の手づくり市は土・日と、2日間行われるのですが、
今回は土曜日のほうが出展される方が多かったようで。。。

朝、会場入りして、セッティングしいても閑散としていて「お客様、来るかな~」
とかなり不安に。


10時を過ぎても人の数もまばらで、ますます不安に。。。


でも、11時ごろから訪れる方がだんだんと増えてきて、その後はお昼過ぎまで途切れることなくお客様が!

シフォンケーキは試食してくださった方がほとんどお買い上げくださり、お昼過ぎにはなくなっていました。

試食していただくと、目の前で「美味しい~」とのお言葉、本当に嬉しかったです♪


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OPEN直後の様子



今回、シフォンケーキは見た目がイマイチでして(ちょっとスランプ気味)

カットしてみると、大穴があいたりしているんですね。食べてみると、美味しいんだけど…

お菓子は嗜好品なので、見た目も大事!

見て楽しみ、味わって楽しむものだと、私は思っているので、どうしよう…と悩みましたが、

思い切って形の悪いものは「難アリ品」で値下げして売りました。

これが結構アタリだったのか、次々とお買い上げいただきました!!

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今回のパン。定番のマーブルパン(チョコ、メープル)と菓子パン&惣菜パン。

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パウンドケーキとおさつフィナンシェ。おさつフィナンシェは安納芋を使用しました!

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シフォンケーキはマーブルの他にバニラとオレンジを販売しました。



あと、不安だったのはシュトーレン。(写真撮ったと思ったけど、撮れてなかったです)

見た目も地味だし、これは絶対残るよね~と思っていたのですが、「これ、好きなのよね」
という方が多く、無事に完売しました!




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今回のタルトはりんご。
あとはチーズタルト(スティック状のもの)も販売しました。

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フィナンスィエ。人気のあるお菓子です。

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クッキーはファヴォリータさんに置いてもらっているのと同じ、3種の詰め合わせに。
値段もお手軽で、いろいろ食べれていいかな?と。

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コンフィチュール。



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終了時間の少し前。
ほとんど商品が無くなりました。


今回は「前回も買ったんですよ」という方も何人かいらして、本当に嬉しかったです!


あと、友人・知人が沢山来てくれて、差し入れも沢山頂きました!!
わざわざ、来てもらって、購入してくれるだけでも有難いのに、差し入れまで…!!
とっても嬉しかった。ありがとうございます!美味しくいただきましたよ♪

それから、今回も奈良からリネンちゃん(うみの姉妹犬)ファミリーが来てくださいました。
この間も沢山ご注文いただいたのに、恐縮しまくりの私です。
遠いところ、本当にありがとうございました。

リネンちゃんはうみと同じ顔だから、うみと接している感覚で、「おいで~」と声を掛けても
目を合わせてもらえなかった…次に会う時はポケットにオヤツを仕込んでおきます(笑)


それと、なんと言ってもSpecial Thanks!!はOちゃん。
本当にありがとう!助かったよぉ!!またよろしくね(爆)←ウソウソ、早く一人立ちできるよう頑張るよ!


毎回、最後は徹夜作業で泣きたくなるのですが、(自分で決めてやってることなのに)
こうやって、いろんな方に出会えて、疲れも吹き飛びます。
そして、次は何を作ろう。。。と考えている私です。


みなさん、本当にありがとうございました♪♪ 


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by grue-press | 2009-11-09 23:06 | 手づくり市