お取り寄せパン 「ドリアン」

以前から気になっていたパン屋さん「ドリアン」

お取り寄せしてみました~


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石窯で焼かれた、国産の材料のみを使用した、天然酵母のパンです。


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今回、注文したのは、冬季限定の「パン・オ・ショコラ」と、新年で個数限定で販売されていた、「栗の渋皮煮カンパーニュ」(本来は秋季限定です)

ミーハーな頼み方ですが(汗)
ちょうど食べてみたかった2種類だったもんで…






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パン・オ・ショコラにはチョコがゴロっと入っています。
しっかりチョコの味です。でも消して甘すぎず、「菓子パン」ではありません。



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そしてカンパーニュには
栗の渋皮煮がたっぷり♪


届いたところをそのままカットして食べましたが、素材の味がしっかりと感じられる、力強いパンでした。
そして、翌日以降はトースターでかるく温めて。バターを付けて食べたら、これまた美味い♪
どっしりとしたパンが好きな方にはたまらないと思います!


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日が経つごとに熟成されるまさに“生きたパン”です。



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by grue-press | 2010-01-19 22:42 | お店のお菓子&パン | Comments(0)