Birthday Cake

頼まれ物のバースディケーキ。サイズは15cm(5号)です。

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苺が手頃な値段になってきましたねぇ。


先週、近所のスーパーで“ベリーセット”なるものが売られていました。
ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーが少量ずつセットになっていて、
これはいいわ~早速使おうっと!
と、昨日買いに行ったのですが。。。売ってなかった…

ならば、ブルーベリーだけでも…と思ったのですが、これまた無し!
結局3つのスーパーをハシゴするも、ブルーベリーは無かった(泣)

よくよく考えると、先週の“ベリーセット”はバレンタイン向け商品だったのですね。。。
バレンタイン明けでブルーベリーも品薄なのかな??

と、言う訳で(前置き長っ!!!)今回は、ダークチェリーを組み合わせてみました。

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写真ではわかりませんが、側面のナッペが上手くいかず。。。
すみませんでした(汗)
残ったスポンジで「なんちゃってまるごと苺」を作って味見したけど、味は美味しかった。。。

ちなみに今回は3種類の生クリームをブレンドしてみました。
特に理由はなく、何となく。。。
カレーは数社のルゥをブレンドすると美味しい、というのと同じ感覚です(笑)


ところで最近、「パティシェアッシュ」っていう、辻口さんプロデュースの生クリームを置いているスーパーが
なくなってしまって。。。オームが作っていたので、少量使うときは重宝していたんですが(泣)




何はともあれ、おたんじょうびおめでとうございます♪
どうもありがとうございました~!
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Commented by chichi-chi at 2010-02-20 11:06
grueさん、おはようございます。
とてもかわいいケーキですね。
箱を開けてこんなケーキが顔を見せてくれたら嬉しい!

辻口シェフのクリーム。。。どうやら製造してないみたいですよ。
私も使ってたんだけどね。
少量の時は中沢45%つかったり、よつ葉47%+牛乳でブレンドしてみたり、なかなか材料の安定供給もたいへんだね。
Commented by grue-press at 2010-02-24 00:14
ちいちいさん
いつもデコレーションには悩むんですが、結局ワンパターンになってしまいます。
フルーツを綺麗に並べてしまうと、下手なのがバレるので、いつもランダムに盛り付けるパターンです(笑)

それから、やはり!見ないと思ったら…
辻口さんの生クリームは無くなっちゃったんですね(悲)
最近まで垂水駅の中に入っているスーパーに辻口さんの35%生クリームと牛乳は売ってたんだけど、それも今は置いてないのかな?
なかなか1ℓ買いは出来ないし…悩みどころです。
by grue-press | 2010-02-20 01:12 | お菓子 | Comments(2)