joyeux noel 2010!

なかなか更新できず、ずいぶんほったらかしてました。

今週の月曜にはファヴォリータさんにお菓子を持って行ってたのですが、
な、な、なんと、お仕事をお休みして買いに来てくださった方がいらっしゃったようで。。。

今回は前回のスイーツ展の反省もあり、かなり大量に持っていったのですが、
2時間程でごくわずかになったそうです。

本当にありがたいことですが、過大評価ですよ?!きっと…
(ちなみに写真を撮っている時間がなく、写真ナシです、すいません)


それと並行して、個人的に友人、知人・親戚などに頼まれた
ケーキや焼き菓子セットを送付したりしてました。

昨日でやっと前半終了~!!
無事に乗り切れてほっとしています。

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これは発送したケーキ。こっそり受け付けました(笑)

送付するので、型崩れ予防。。。苦肉の策で、サイドにパイクラムを貼り付けました。
ムース用のフィルムセルクルで周りを補強、緩衝材などを巻いて送りました。

無事に届いているようで、よかったぁ~~



あとは、直接お渡しケーキ。
今年はちょっと時間に余裕が無く、手づくりの飾りが作れなかった。。。

メレンゲきのことか、クッキープレートとか、チョコの雪の結晶とか、
やりたいことはあったんですが、いつものケーキにヒイラギとプレートを挿した
シンプルなケーキになりました。
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なんかね、イチゴがやたらでかくて形がいびつだった~綺麗に熟してたんだけどね…
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あとは納品したり、送付したシュトーレンや焼き菓子。。。
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ラッピング用にと、去年IKEAで買ってやっと日の目をみた紙コップ。
中にはナッツのショコラがけが2種類入っています。
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みなさま、良いクリスマスをお過ごし下さい~
(実は我が家はあまりクリスマスに重きを置いておらず、普通どおり…(爆))


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by grue-press | 2010-12-24 06:55 | お菓子 | Comments(0)