事後報告ですが…スイーツ展終わりました~

すっかりご無沙汰してしまいました。

先月末頃から、先日の日曜まで、お菓子作りの日々を過ごしておりました。


慌ただしくてブログでお知らせできなかったんですが、
この前の土日にファヴォリータさんでスイーツ展を開催させていただきました☆

今回のアイシングクッキーは…

くまセット・ねこセット
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THANKYOUクッキー・はりねずみ&りんご
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秋のセット
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スノーフレイク
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スノーマン&スノーフレイク・うさぎちゃん&ハート
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模擬CAFEでは、モンブランタルトをお出ししました。
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自家製の栗の渋皮煮をたっぷり入れて。。。
生クリームの入った比較的あっさりタイプのマロンクリームなので、タルトでもどっしりしすぎず…だったと思います。
私はマロン×ラム酒の組み合わせが大好きなので、ラム酒の香りを効かせてます。
(と、いっても下戸なので、酔っぱらわない程度)

焼菓子は写真がないですが、クッキーやパウンド、寒くなったので、チョコレートものも少し…

今回はチョコレートを溶かして生地に混ぜ込んだクッキーが、私のお気に入りでした。
パウンドは、マロンペースト&グラッセの入ったマロンパウンドやいつものフルーツケイクなど。
オレンジピールにチョコをコーティングしたオランジェットなどなど…

日曜には、ピスタチオ&グレフルのタルト、青リンゴのタルトも並べてましたよ。


お買い上げくださった皆様、ありがとうございました~
(現在20日、焼菓子はまだ少し残っていると思います)

12月はクリスマスのアイシングクッキーやシュトーレンなどをファヴォリータさんに置かせていただく予定です。
今のところ、12月11日の予定です。よろしければ、クリスマスのプレゼントにどうぞ…



スイーツ展の準備の前に、アイシングクッキーをお作りしたんですが、その写真は次回へつづく。。。
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Commented by あっこ at 2012-11-22 12:36 x
新しいクマちゃんですね☆ かわい〜い☆☆
今度はケーキも是非食べてみたいです!!(*^_^*)
Commented by grue-press at 2012-11-22 13:33
あっこさん

このくまちゃんお気に入りです!
来月はサンタの帽子をかぶせてみようと思っています(^^)

ケーキもよろしければ…(*^^*)
by grue-press | 2012-11-20 10:59 | アイシングクッキー | Comments(2)