カテゴリ:手づくり市( 24 )

寒いですねぇ~

今週末は手づくり市ですが、もう少し暖かくなると良いのだけど…

さて、いよいよ
1月10日(日)は神戸「手づくり市」に出展いたします。  


まだラッピングしていない画像ですが、出来ているものから紹介します。

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フルーツケイク。ミニパウンド型で焼いています。
通常サイズをカットしたのも少し準備しています。

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バニラキプフェル

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ロミアス

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バトン・フロマージュ

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チョコレート2種。
左:オランジェット(オレンジピールのチョコがけ)
右:ロッシェ(フィアンティーヌと胡桃をチョコレートでからめたもの。チョコフレークみたいな感じ)


あとお菓子は、アイシングクッキーと、昨年、送った方に評判の良かったマカロン(出来るかな??)、蒸し焼きガトーショコラ、シフォンケーキ、フィナンスィエ…などなど。
これから後半戦!頑張って作成します。

それからパンは前回評判がよかったきのこのパンをはじめ、定番のマーブルパン、菓子パンなど。



今回の場所は21番です。
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ど真ん中です!


日時:1月10日(日) AM10:00~PM5:00
       (屋根付き会場の為、雨天決行)
場所:神戸市営地下鉄 学園都市駅前
     “ユニバードーム” 
       (地下鉄の駅に隣接する広場です)
店名:手作りお菓子&パンのお店
     grue(グリュ) 

その他、詳しい事は神戸「手作り市」のHP参照→072.gif




では今からまた作成してきます!


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by grue-press | 2010-01-07 12:38 | 手づくり市 | Comments(0)

昨日、無事に神戸「手づくり市」終了いたしました。

お越しくださり、お買いあげいただいた皆様、本当にありがとうございました!!

この場をお借りして、お礼申し上げます
053.gif


西神戸・学園都市の手づくり市は土・日と、2日間行われるのですが、
今回は土曜日のほうが出展される方が多かったようで。。。

朝、会場入りして、セッティングしいても閑散としていて「お客様、来るかな~」
とかなり不安に。


10時を過ぎても人の数もまばらで、ますます不安に。。。


でも、11時ごろから訪れる方がだんだんと増えてきて、その後はお昼過ぎまで途切れることなくお客様が!

シフォンケーキは試食してくださった方がほとんどお買い上げくださり、お昼過ぎにはなくなっていました。

試食していただくと、目の前で「美味しい~」とのお言葉、本当に嬉しかったです♪


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OPEN直後の様子



今回、シフォンケーキは見た目がイマイチでして(ちょっとスランプ気味)

カットしてみると、大穴があいたりしているんですね。食べてみると、美味しいんだけど…

お菓子は嗜好品なので、見た目も大事!

見て楽しみ、味わって楽しむものだと、私は思っているので、どうしよう…と悩みましたが、

思い切って形の悪いものは「難アリ品」で値下げして売りました。

これが結構アタリだったのか、次々とお買い上げいただきました!!

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今回のパン。定番のマーブルパン(チョコ、メープル)と菓子パン&惣菜パン。

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パウンドケーキとおさつフィナンシェ。おさつフィナンシェは安納芋を使用しました!

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シフォンケーキはマーブルの他にバニラとオレンジを販売しました。



あと、不安だったのはシュトーレン。(写真撮ったと思ったけど、撮れてなかったです)

見た目も地味だし、これは絶対残るよね~と思っていたのですが、「これ、好きなのよね」
という方が多く、無事に完売しました!

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by grue-press | 2009-11-09 23:06 | 手づくり市 | Comments(7)

神戸「手づくり市」in六甲アイRinkへ参加してきました!

お越し下さり、お買い上げくださった皆様、

どうもありがとうございました~!!



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今回は前回のような「大遅刻」は許されないので、気合を入れて8時半過ぎには会場入りしました!


とはいえ、今回も前日は徹夜作業…少々頭が働かない状態でしたが、

Oちゃん、クラさんがお手伝いに来てくれ、無事に商品陳列も終了。


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いちばん右端に写っている、大きな看板!素敵でしょ~!!

これはクラさんが作って下さいました053.gifさすがプロ!仕事が違います!


そして、右手前に並べた「GRUE」の木製のアルファベット。

これは近所の観葉植物と雑貨のお店で1文字160円でゲットしたもの。

今回はぐっとお店っぽくなりました!

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by grue-press | 2009-09-01 00:23 | 手づくり市 | Comments(4)

昨日、無事(?)に神戸「手づくり市」終了いたしました!

結果から申し上げますと、な、なんと、完売しましたぁぁ~


わざわざ足を運んでいただき、お買い上げくださった皆様、

本当に本当にありがとうございました。




さて、なぜ「無事(?)終了」なのかというと…

ワタクシ、この大事な日になんと寝坊しちゃったんですね~


ラッピングや原材料表示シール貼り等、作業が終了したのが午前5時前。

先週はずっと3~4時間睡眠が続いていたので、1時間だけでも寝ようかな、と横になった。

もちろん目覚ましもセットしていたんですが。。。



朝、6時半頃に夫が仕事に出かけたのは何となく気が付いたんだけど、

またうとうとして…はっと目が覚めたのがなんと9時20分頃!


搬入時間は8時~9時30分迄。会場までは車で15分程で着くので、

8時には家を出るつもりだったのですが、なんとこの時間!


しかも、友人Oちゃんがお手伝いをしてくれるというので、9時頃会場に来てね、と約束してる!

慌てて、準備しようとした時にOちゃんから携帯にTELあり。

「ごめん~!!今起きたぁああ」とOちゃんに泣きつき、Oちゃんが手づくり市のスタッフに

話をしてくれて、搬入時間に遅れても大丈夫だから!とすぐにメールをくれた。



うみの散歩をして、(ええ、お外でしか用を足さないうみの散歩は外せませんからね)

さすがにすっぴんはイカンだろ、と大慌てで化粧し、髪もテキトーに結び・・・


結局、会場に着いたのは開催時間の10時を過ぎてました。。。

そんなこんなで波乱の幕開け…


ばたばたとテーブルに商品を並べているそばからお客様が!

あれれ?見たお顔…と思ったら、chickパパさん!

うみと同じ犬舎出身のコギちゃんを飼っておられる方です。

お忙しい中、blogを見て駆けつけてくださり、お菓子を買っていただきました。

ありがとうございました~!落ち着いたらまたうみと遊んでくださいね!


そのまま1時間位、お客様が途絶えることなく接客して、ちょっと余裕がある時に撮ったのがコチラ↓

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by grue-press | 2009-07-06 21:54 | 手づくり市 | Comments(16)