4月4日、「神戸手づくり市」に出展します!
2010年 04月 02日出展するよね?とご心配をおかけしましたが、、、
神戸「手づくり市」に出展します!
日時:4月4日(日)
AM10:00~PM5:00
(屋根付き会場の為、雨天決行)
場所:神戸市営地下鉄 学園都市駅前
“ユニバードーム”
(地下鉄の駅に隣接する広場です)
店名:手作りお菓子&パンのお店
grue(グリュ)
その他、詳しい事は神戸「手作り市」のHP参照→
今回はちょっと準備が間に合わず、アイシングクッキーは作れませんでした。
せっかく春なので、可愛らしいものを作りたかったんですが。(残念)
あまり、写真はないですが、とりあえず撮ったものだけ紹介します。
このほかにクッキーは、バニラ・キプフェル(三日月の形の白いクッキー)、
バトンフロマージュ(チーズのクッキー)、ヴィエノワ・ショコラ(ココア味のクッキーに半分チョコでコーティング)の6種です。
この他には。。。
ギモーヴ。(マシュマロのようなものです)
ギモーヴとは果物のピューレと砂糖のシロップにゼラチンを加え、泡立てたものです。
好き嫌いがあるかな?と思っていましたが、意外と好評で、3月は頼まれ物で何度かお作りしました。
苺&フランボワーズはキルシュ(さくらんぼのリキュール)でほんのり香りづけしました。
あとは、写真ナシですが、
☆フルーツケイク
☆フィグ&チョコレートケイク
☆蒸し焼きショコラ
☆オランジェット(オレンジピールをチョコレートでコーティングしたもの)
☆リーフパイ
☆マカロン(3種アソートの予定)
マカロン、実は今日焼いたのですが、生地の配合を間違えて失敗してしまい。。。
半日無駄になってしまいました(泣)
また明日、頑張って焼きます!今回は多めに作ろうと思っているのですが。。。
☆シフォンケーキ(3種類程度)
あとは、パン。今回はちょっと少なくなるかも。。。
好評のきのこ&チーズは作ろうと思っています。
こんな感じで予定しています!
週末は晴れの予報で・・・良かった~
そんなこんなでお待ちしております~~
by grue-press
| 2010-04-02 03:20
| 手づくり市